Go Back
A close-up view of a Caesar Chicken Bowl featuring golden-brown chicken, fresh greens, and colorful ingredients.
Print Pin

Caesar-Hähnchen-Bowl

Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 2 portions
Calories 850
A delicious and hearty bowl combining crispy chicken, seasoned potatoes, and fresh salad with a creamy Caesar dressing.

Ingredients

Vegetables

  • 600 g Kartoffeln vorwiegend festkochende
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Paprika Edelsüß
  • Salz Salz
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets

Salad

  • 2 Herzen Romana Salat Herzen

Dressing

  • 1 Ei Ei
  • 80 g Mehl
  • 150 g Cornflakes ungesüßt
  • 40 g Parmesan gerieben
  • 1 TL Paprika Edelsüß
  • Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer
  • 1 Zehe Knoblauchzehe
  • 60 g Mayonnaise
  • 150 g Joghurt
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Worcestersauce

Instructions 

  • Backe die gewürzten Kartoffeln bei 200°C für 25 Minuten.
  • Brate die Hähnchenbrustfilets bis sie durchgegart sind, dann in Streifen schneiden.
  • Zubereite den Caesar-Dressing, indem du Mayonnaise, Joghurt, Senf, Zitronensaft, Worcestersauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischst.
  • Wälze die Hähnchenstreifen in Mehl, verquirltem Ei und Cornflakes, dann frittieren oder braten, bis sie goldbraun sind.
  • Serviere die Kartoffeln, Hähnchen, Salat und Dressing zusammen in Schüsseln.

Notes

Für extra Knusprigkeit kannst du die Cornflakes doppelt wenden.
Calories: 850kcal
Cost: $12
Course: Main Course
Cuisine: German
Keyword: Chicken, Potatoes, Salad